Des idées dégustation à découvrir
Rillettes Noix de St-Jacques, tacaud et lard fumé
Epicerie salée : Rillettes et produits de la mer
Marques : La Paimpolaise Conserverie
Description :Le lard fumé apporte une pointe d'originalité aux rillettes, sans pour autant altérer la saveur tendre et iodée du coquillage préféré des gourmets, et le goût délicat du tacaud. Création élaborée à partir de produits naturels, sans conservateurs.
Composition : Noix de Saint-Jacques bretonnes (Pecten maximus)(25 %), tacaud (25 %), lard fumé (2,5 %), crème, oignon, beurre, huile d'olive, gros sel, eau de vie de cidre, poivre, algue (agar agar).
L’avis de Caroline : Toaster directement à la cuillère et déguster sur une bonne baguette traditionnelle. Les rillettes doivent être servies bien fraiches.
5.50 €
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