Mousse de thon et d'anchois

Marques : Olasagasti

Description :

Produite selon un procédé artisanal dans le Pays Basque Espagnol, cette mousse est préparée selon une recette antique. Elle marie avec subtilité le thon et l'anchois rigoureusement sélectionnés pour cette recette. Enfin l'huile d'olive sélectionnée spécialement pour cette mousse lui donne un goût unique et une saveur intense. Cette mousse sera parfaite pour vos apéritifs, vos soirées tapas...

Composition : Thon (56%), huile d'olive (21%), anchois du cantabrique (10%), jus de citron, protéine de lait.

L’avis de Caroline : N'hésitez pas à utiliser cette mousse pour vos entrées. Elle peut par exemple faire partie d'une assiette de la mer avec des crevettes, des toasts de mousse de thon, une petit filet de rouget grillé...