Des idées dégustation à découvrir
C’est dans ce pur respect de l’histoire gastronomique Française que ces babas sont réalisés. Ce dessert est un gâteau à pâte levée que l’on imbibe, après cuisson, d’un sirop à base d’eau de vie de cidre. Conditionnés en bocal de 6, il faut prévoir 2 à 3 babas par convives.
Composition : Eau, sucre, sirop de glucose à base de blé, Fine de Bretagne (eau de vie de cidre) 12%, farine de blé, oeufs entiers extra frais, beurre pâtissier, levure, sel.
L’avis de Caroline : Les babas peuvent être dégustés réchauffés ou nappés de crème chantilly, de glace à la vanille...
5.00 €
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