Des idées dégustation à découvrir
Robe très claire, limpide à la récolte. Cristallisé il devient blanc irisé de jaune et de gris. Le parfum est faiblement balsamique, la saveur légèrement piquante. Subtil et intense, il persiste en bouche. Il cristallise finement.
Composition : Miel
L’avis de Caroline : Je vous conseille d'utiliser ce miel pour la cuisson des viandes
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