Des idées dégustation à découvrir
Le miellat de chêne, appelé miel de forêt, a une robe très sombre, presque noire, qui devient brune lors de la cristallisation. Arôme de réglisse discrètement mentholée, il dégage des effluves puissants. Long en bouche.
Composition : Miel
L’avis de Caroline : Délicieux sur les desserts et fromages.
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