Poivre Long

Epices et Condiments : Poivres

Marques : Gérard Vives - KGV

Description :
Gérard Vives est un passionné de poivre rare et d'épices. Au cous d'un voyage en Indonésie il a découvert ce poivre exceptionnel.  Le poivre long a une  saveur chaude et piquante, moins forte que celle du poivre noir, et légèrement sucrée. Ce poivre se marie avec les purées de pomme de terre ou de légumes, dans vos pâtés, avec les côtes d'agneau, avec les desserts au chocolat, les fruits au sirop, les compotes de fruit et le melon, les cerises, le coing et les poires.

Composition : Poivre long d'Indonésie.


Idées recettes :

L’avis de Caroline : Mettez de ce poivre dans des plats qui mijotent tel que l'osso bucco. Saupoudrez du chèvre frais avec du poivre long fraichement concassé, c'est excellent.

Désignation
Quantité
Poivre Long 18G

Poivre Long 18G

5.00 €


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