Poivre sauvage de Madagascar

Epices et Condiments : Poivres

Marques : Gérard Vives - KGV

Description :

Ce poivre est sauvage, sa récolte est impressionnante vu qu'il faut aller chercher les graines à plus de 10 mètres de hauteur.

Le Voatsipériféry est moins piquant, il développe une saveur à la fois douce et poivrée qui le fait préconniser pour l'accompagnement des fruits (poire,fraise,ananas...) et pour les poissons, coquillages et crustacés.

Partagez la passion de Gérard Vives, le spécialiste français des poivres et épices, en goûtant ce poivre exceptionnel. Ce poivre est sauvage, sa récolte est impressionnante vu qu'il faut aller chercher les graines à plus de 10 mètres de hauteur.

Composition : Poivre sauvage de Madagascar.

L’avis de Caroline : Il vaut mieux le consommer entier plutôt que moulu.

6.60 €

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