Crème de Balsamique blanc

Marques : Quai Sud Mélangeurs de Saveurs

Description :

Obtenue en mélangeant le moût des raisins avec du vinaigre balsamique, cette crème de vinaigre balsamique blanc vous permettra de déglacer vos plats. Elle est délicieuse avec les viandes froides, les pâtés et les terrines, le foie gras, le gibier et le fromage, des légumes braisés.

Composition : Vinaigre balsamique blanc, concentré de jus de raisin blanc, amidon modifié, dextrose, sucre de canne, antioxydant.

Idées recettes :

• - Salade Allessandra parfumée à la Truffe

L’avis de Caroline : Cette crème vous servira pour réaliser des sauces parfaites pour accompagner vos poissons : Ajoutez cette crème de balsamique blanc, en fin de cuisson sur les sucs caramélisés pour les liquéfier.