Des idées dégustation à découvrir
La robe profonde et dense a une coloration rubis avec des reflets violines. Le nez est riche et intense, son attaque épicée, suivie de douces notes toastées et de fruits rouges très mûrs. La bouche charnue en attaque présente beaucoup de puissance, d’élégance et de suavité autour d’une structure riche. La finale est également riche et très agréablement épicée.
Composition : Cépages : 50% Grenache, 25% Syrah et 25% Carignan
L’avis de Caroline : Vin charnu et élégant qui accompagnera très bien gigots en croûte, poêlée de cèpes ou cassoulet.
12.50 €
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