Recettes

Une soirée à organiser et vous n’avez pas trop d’idée? Pas le temps? Alors faites comme moi réalisez un Buffet Party!!! Je vous propose quelques recettes simples à réaliser mais qui épateront vos convives! Alors c’est parti, tous aux fourneaux!Passons … Continuer la lecture →

Une soirée à organiser et vous n’avez pas trop d’idée? Pas le temps? Alors faites comme moi réalisez un Buffet Party!!! Je vous propose quelques recettes simples à réaliser mais qui épateront vos convives! Alors c’est parti, tous aux fourneaux! … Continuer la lecture →

Je vous conseille vivement cette recette simple, rapide à réaliser et pauvre en calorie ce qui est appréciable après le fêtes!! J’ai réalisé cette recette avec les papillotes en silicone, mais bien évidemment vous pourrez reproduire la recette en faisant … Continuer la lecture →

2 recettes simples à réaliser avec un potimarron : Soufflé de potimarron et cabillaud au chorizo Un velouté de potimarron accompagné de Saint Jacques SOUFFLE AU POTIMARRON ET CABILLAUD AU CHORIZO Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de potimarron … Continuer la lecture →

J’adore le parmesan, je vous conseille cette recette rapide et simple. Cette crème de parmesan est parfaite pour l’apéro et elle ravira vos invités. Ingrédients 3 verrines : 25 cl de crème de lait liquide 140 g de parmesan râpé 1 pincée … Continuer la lecture →

Ingrédients pour 4 personnes : 1  kg d’échine de porc 2  tomates moyennes 2 oignons 4 gousses d’ail 30 g de massalé Sel 4 graines de poivre noir 3 c à s d’huile d’olive 1 c à c de safran 1/2 piment rouge … Continuer la lecture →

Savoureux et colorés, les cocktails apportent une touche d’élégance et d’exotisme à vos soirées. Pour réussir vos cocktails il vous faudra la panoplie du Barman : Quelques alcools forts : Gin, Vodka… Des jus de fruit De l’eau gazeuse Et surtout un kit … Continuer la lecture →