Des idées dégustation à découvrir
Verrine Saumon au pesto fenouil
Des verrines simples à réaliser idéales pour un apéritif dinatoire ou une entrée
- 1 pavé de saumon
- 1 court bouillon
- 2 carrés de fromage frais, type "kiri"
- 1/2 citron
- 1 verre de pâte à potage Perles
- 1 yaourt bulgare
- 1 pot de pesto Fenouil Ail
Préparation
Temps de cuisson : 15 mn
Attention préparez vos verrines 4 heures avant pour qu'elles soient bien fraiches.
Préparation des rillettes de saumon et des pâtes :
- Mettre les pâtes à cuire dans un grand volume d'eau salée, égouttez et réservez.
- Faites pocher votre saumon au court bouillon, égouttez le.
- Émiettez le saumon dans un saladier, mélangez le fromages frais et le jus de citron en fonction de vos gouts.
- Réserver à part vos rillettes de saumon.
Les verrines :
- Mélangez vos pâtes refroidies, 2 à 3 cuillères à soupe de yaourt bulgare et la moitié du pesto Fenouil Ail.
- Dans vos verrines, alterner une couche de la préparation aux pâtes puis une couche de rillettes de saumon. Recommencez si nécessaire.
- Terminez par un peu de pesto Fenouil Ail
03 83 72 08 58
Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h
ou utilisez notre formulaire de contact
Newsletter
La vidéo à l'honneur
L'Huile d'Olive AOC des Baux de Provence élue "Meilleur choix" L'huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence a été "Meilleur choix" par "Que Choisir" parmi une sélection de 30 huiles d'olive. Lire la suite
My Epicerie et Ruben My Epicerie compte un nouveau partenaire : Ruben, le vainqueur de l'émission un Dîner Presque Parfait La meilleure équipe de France Lire la suite
Les tisanes : bien être et santé par les plantes Les tisanes et infusions ont de nombreuses vertus thérapeutiques qui vous apportent santé et bien être dans votre vie quotidienne. Lire la suite
... Facebook facebook.com/myepicerie
... Twitter twitter.com/myepicerie
